Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Cardamine resedifolia & Cyperus esculentus

Cardamine resedifolia

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Cardamine à feuilles de réséda.

Descripcioun :
La cardamino-à-fueio-de-sounaioun es uno pichoto planto que se rescontro dins li roucas, lis esboudèu e li pelouso de mountagno séusouso. Se li fueio de la baso soun souvènt entiero, aquéli de la tijo soun descoupado e un pau espesso. Coume proun de cardamino a ges de péu. Apoundèn que li silico soun en generau drecho.

Usanço :
Èi bessai uno planto manjadisso coume lis àutri cardamino, mai avèn ges d'entresigne segur. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Erbo
Taio : 3 à 15 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Cardamine
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Ordre : Brassicales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : 4 à 6 mm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Si
Autour basso e auto : 1700 à 3300 m
Aparado : Noun
Mai à avoust

Liò : Roucas - Esboudèu - Pelouso
Estànci : Mountagnard à Aupen
Couroulougi : Ouroufito-Éuroupenco
Ref. sc. : Cardamine resedifolia L., 1753

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.